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Tradición y calidad desde 1984 avalan la trayectoria de SAT RIO MAYOR en la fabricación de queso, situada en Caracenilla ( Cuenca ).
Sin perder los origines heredados, contando con la calidad de la materia prima que utilizamos y adaptándose continuamente a las nuevas tecnologías para dar como resultado un queso cada día más buscado por los paladares más exigentes.